Opskrifter
Brødrene Koch: Julemad a la Koch
Det skal være hyggeligt! Gæsterne skal have det godt – men det skal kokkene så sandelig også. Brødrene Koch har altid vidst, hvad de ville, og med bund i en god og rigelig sønderjysk madkultur har de skabt et innovativt køkken på Aarhus Havn. Til BO BEDRE har de lavet tre retter til julens gæster, du kan lave, mens du selv hygger dig ...
Registreret bruger -> Log ind og få adgang til artiklen.
Som registreret bruger vil du kunne læse hele artiklen.
Læs mere om
På modsatte side af havnen ligger brødrenes brasserie og nyeste restaurantkoncept, Det glade vanvid. Her er det yngste bror Lasse Koch, der styrer showet. Han har tidligere været en del af kokkelandsholdet.
Et hyggeligt hjørne på restaurant Koch med tvillingerne Jesper og Michael Koch på væggen, 1 år gamle. Kupé-sofaen var Jespers afskedsgave, da han stoppede som direktør på Molskroen.
K for Koch - du skal lægge kræfterne i, når de tunge døre til restaurant Koch skal åbnes. Brødrene har efterhånden indtaget en stor del af havnen i Aarhus med deres tre forskellige restaurantkoncepter.
Buldrende ild og aktivitet i køkkenet på gourmetrestauranten Koch på Aarhus Havn. Det er primært tvillingebrødrene Jesper og Michael Koch, som regerer her på denne side af havneløbet.
Intim stemning i restaurantens hyggelige røde kupeer.
