Mange har det svært med spinat – sunde egenskaber og god smag til trods.
Måske er det den bløde konsistens, efter at den er dampet, som volder problemer?
Rå gør den sikkert lykke hos alle. Tænk bare på klassisk spinatsalat med sprød bacon. Eller vendt med dampede grønne asparges og vinaigrette med masser af parmesan.
BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.