Ribs er ikke bare sure! Men faktisk en rigtig lækker ingrediens i kølige sommerdrinks.
Mine uplejede ribsbuske bag huset bærer ikke nag, og på trods af forsømmelse leverer de hvert år i juli store mængder bær.
Så jeg kan lave ribssaft smagt til med ganske store mængder hindbær-eddike. Det smager godt – også med en sjat vodka.
BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.