Radicchio-salat

Journalist: Maria Meldgaard Fotograf: Anders Schønnemann

Charmerer med sin bitterhed og fine farve.

Italienerne elsker radicchioen så højt, at den fejres med festivaler og kreative retter. Lige så tit stegt eller grillet som rå.

Bland den gerne med milde, søde salater, hvis den serveres rå. Parmesanost og lækker olivenolie klæder den på bedste vis.

BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.

Gennemtænkt og gennemført. Det er ...
Læs mere

Enkelt, sommerligt og godt.
Læs mere

Nem og lækker.
Læs mere

De er så knasende sprøde og smager ...
Læs mere

20/05/12

Det vil absolut være besværet og pengene værd...

22/05/12

Når badet skal indrettes i et rum med skrå...