Kalvekød smager kun godt, hvis kalven har haft det godt.
Og det har den, hvis der står Friland på pakken.
Kalvene dier hos koen, til de er 5-8 måneder gamle. De går ude om sommeren, og til vinter er de inde i store stalde, hvor de går løs. Rart at vide.
BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.