Mynte-iste med cava og mynteblade

Opskrift til 4 personer

vand 1 l
myntete 1 spsk.
rørsukker 200 g
citron 1 stk., saft en deraf
mynte 12 blade
cava 1 fl aske
isterninger

Kog vandet op med sukker, og hæld det over teen. Lad det trække 5 minutt er. Køl mynteteen af, og smag den til med citronsaft . Anret 4 champagneglas med isterninger og mynteblade. Hæld 1 dl iste i hvert glas, og fyld dereft er op med cava.

Dug, Pressed Flower, Kvadrat. Champagneglas, Ceremony, Orrefors.