Sommerhapsere

Lav en ekstra portion tatar, nu du er i gang. Den er også god til aftenens bøf eller vendt i salat.

Opskrift til 4 personer

gedeost 12 små skiver
netmelon 1 båd
tomater 2 stk.
agurk ca. 10 cm
blegselleri 1 stilk
olivenolie 1 spsk.
salt og sort peber

Fordel osten på fad.

Skær melon og grøntsager i helt små tern, og vend med olie og peber.

Kom tatar på osten, og servér.

Tallerken fra Grønlykke.