Forretter

Vild med mad? Find opskrifter på både forretter, hovedretter og desserter på BO BEDRE. Desuden finder du opskrifter på forretter fra landets førende kokke. BO BEDRE har masser af opskrifter på foretter, der giver dig hjælp og inspiration.

Gratinerede asparges

Enkelt, sommerligt og godt.

Læs mere

Asparges med hornfiskeboller og fjordrejer

Asparges, fjordrejer og fjerlette fiskeboller hører sommeren til.

Læs mere

Grøn tomat-marmelade med kvan

Nem Grøn tomat-marmelade med kvan

Læs mere

Umami-kiks

Stærkt inspireret af bogen om Umami, har jeg lavet små kiks, der smager af meget – og af mere ...

Læs mere

Æg med tonnatosauce

Den lækre tunsauce, krydret med ansjos, som klassisk serveres til kalvekød, er faktisk også herlig til kogte æg. Måske et nyt element til ...

Læs mere

Cæsarsalat med ovngrillede kammuslinger

Frokostens første små retter er cæsarsalat med kammuslinger og røsti med fisk og jomfruhummer.

Læs mere

Røsti toppet med bagt multe og jomfruhummer

Mmm hummerhaler og multe - kan det blive meget bedre?

Læs mere

Boller med persille og oliven

Bagt med brødmiks. Herligt nemt. Her har vi forædlet brødet ved at vende oliven i dejen og pynte med persille.

Læs mere

Hjemmelavet ravioli fyldt med krabbe

Serveres med persille og ramsløg-olie. Hvis ramsløgene ikke er dukket op endnu, bruger du et par teskefulde tørret ramsløg eller kun persille ...

Læs mere

Karrysuppe med habanero-chili

Når du koger en hel chili med i gryden, så kan du smage suppen løbende og nemt fiske chilien op, når du synes, at styrken passer.

Læs mere