Sherry

9 emner

« Side 1 af 1 »


Landkylling i saltdej med sensommergrønt

ExclusiveExclusiveLandkylling i saltdej med sensommergrønt

Dette er første gang, Thomas Rode Andersen har lavet sin kylling bagt i saltdej. Resultatet er uovertruffent saftigt kød, så det er langt fra ...

Kalkun med stuffing, stegte kartofler, sherrysauce og rødkål

Kalkun med stuffing, stegte kartofler, sherrysauce og rødkål

Den sprøde og saftige julekalkun bliver langtidsstegt, fyldt med den lækre stuffing af nødder, friske krydderurter, jordskokker og andet ...

Skovdue med butternutpuré, majs og rødløg

Skovdue med butternutpuré, majs og rødløg

I hoveretten skruer vi op for farver og smag med stegte duebryster og en fantastisk sauce af butternutpuré på duesky og sherry.

Pære-lime-suppe med pæreis

Pære-lime-suppe med pæreis

Slut oktobermenuen af med en opskrift på iskold suppe på pære og lime med hjemmelavet pæreis og de allersidste hindbær til.

Parfait af hvid chokolade og tranebær med lys chokoladecrumble

Parfait af hvid chokolade og tranebær med lys chokoladecrumble

Opskrift på chokoladeparfait. Tranebærrene giver sød syrlighed til den hvide chokoladeparfait.

Grydestegte skovduer med spegeskinke på gulerødder og blomkål i stegesky.

Grydestegte skovduer med spegeskinke på gulerødder og blomkål i stegesky.

Skovduer hører til noget af det bedste vildt, der findes – her i denne opskrift serveret med gulerødder og lidt høvlet blomkål.

Sort pasta med svampe og cashewnødder

Sort pasta med svampe og cashewnødder

Anret pastaen på varme, dybe tallerkener, læg svampene ovenpå, og lad hver gæst blande selv. Pastaretten spises med en gaffel eller to, der ...

Sojakogt fjerkræ

Sojakogt fjerkræ

En opskrift hvor du skal bruge en barmfager frilandskylling, som simrer mør i fond med soja, lakridsrødder, ingefær, stjerneanis og chili får ...

Dampede kammuslinger med ingefær og citrongræs

Dampede kammuslinger med ingefær og citrongræs

Opskrift på en skøn ret med kammuslinger - den kan både serveres som forret og som hovedret. Alle sanser forkæles ved hjælp af bl.a. chili, ...

9 emner

« Side 1 af 1 »


Annonce

Nyeste artikler

Når kun det bedste er godt nok

Når kun det bedste er godt nok

Gennemtænkt og gennemført. Det er ...
Læs mere

Gratinerede asparges

Gratinerede asparges

Enkelt, sommerligt og godt.
Læs mere

Blæksprutte

Blæksprutte

Nem og lækker.
Læs mere

Asparges - Grønne

Asparges - Grønne

De er så knasende sprøde og smager ...
Læs mere

Tilmeld nyhedsbrev

Annonce

Annonce

Annonce