Chalotteløg

10 emner

« Side 1 af 1 »


Skærising sushi-style med forårsløg og koriander

Skærising sushi-style med forårsløg og koriander

Den lækre skærising er en af de finere spisefisk, vi kan hive op i danske farvande. Her er den tilberedt rå med inspiration fra den kendte ...

Jomfruhummer med augustsalat og håndskårne pommes frites

Jomfruhummer med augustsalat og håndskårne pommes frites

Efter to omgange i rapsolien bliver kartoffelstavene ekstra sprøde. En salt mundfuld, der følges flot med blommevinaigrettens syrlighed og de ...

Røget helleflynder med rå brombærkompot

Røget helleflynder med rå brombærkompot

Rørende enkelt, men fantastisk lækkert. De friske brombær klæder fiskens røgede smag, og så ser det smukt ud på tallerkenen.

Opskrift - Oksetatar

Opskrift - Oksetatar

En lækker opskrift på oksetatar til at sætte skub i smagssanserne – pyntet med søde, bagte tomater og spiselige blomster.

Braiserede lammeskanke i tomat og ramsløg

Braiserede lammeskanke i tomat og ramsløg

En lækker opskrift, hvor lammekødet bliver supermørt og giver saft og kraft til braiserlagen med tomat og urter. Servér med velkogt pasta til.

Smørstegt pighvar med grønne perlebyg

Smørstegt pighvar med grønne perlebyg

En opskrift der giver dig forår på tallerkenen. Den stegte pighvar ligger på et blødt leje af perlebyg, der er kogt grøn med spinatfond.

Bagt torsk

Bagt torsk

Fisken får lov til at træde smukt frem sammen med den intense svampefond og får i denne opskrift flot modspil af de sprøde rosenkål vendt med ...

Dampede blåmuslinger med urter og cremet sky

Dampede blåmuslinger med urter og cremet sky

Her kan du få en opskrift hvor de friske blåmuslinger får masser af smag med gode krydderurter og en cremetflødesky til.

Bryst af gråand med varm æblesalat og svampetoast

Bryst af gråand med varm æblesalat og svampetoast

En opskrift på en sprød hovedret med både sødme og bid i tilbehøret.

Sommerterrine med kylling

Sommerterrine med kylling

Opskrift på frisk sommermad med kylling, - servér som forret eller frokostret med salat og vinaigrette til.

10 emner

« Side 1 af 1 »


Annonce

Nyeste artikler

Når kun det bedste er godt nok

Når kun det bedste er godt nok

Gennemtænkt og gennemført. Det er ...
Læs mere

Gratinerede asparges

Gratinerede asparges

Enkelt, sommerligt og godt.
Læs mere

Blæksprutte

Blæksprutte

Nem og lækker.
Læs mere

Asparges - Grønne

Asparges - Grønne

De er så knasende sprøde og smager ...
Læs mere

Tilmeld nyhedsbrev

Annonce

Annonce

Annonce