Køkken på 60 m²

To mindre rum og et lille, ældre og umoderne køkken er efter en gennemgribende renovering af huset fra 1920'erne forvandlet til et åbent og sammenhængende køkken-alrum på hele 60 m2.

Med renoveringen fulgte helt ny stil og masser af moderne teknik. Parret i huset valgte at lægge ombygningen af køkkenet ud som totalentreprise til firmaet Clausens Service, ikke mindst for at sikre en konstant arbejdsgang i det store projekt. Væggene mellem de oprindelige rum i huset er væltet, og køkkenet er indrettet i åben forbindelse mellem stue og spisestue. Her er let og luftigt, og vægge, lofter og karme er malet hvide. Også køkkenet er holdt i hvidt, der i samspil med alt det andet hvide trækker yderligere lys ind gennem de brede vinduespartier. Familien med fire børn havde et ønske om et stort køkken. Faktisk helst så stort som muligt, og parret ønskede sig et Boffi-køkken. Indretningskonsulent Peter Lerke-Møller har i samarbejde med parret tegnet og designet det nye, eksklusive rum.

Resultatet er et 11,8 meter langt køkken indrettet med underskabe på den ene og højskabe på den anden side - alt er udført i de ypperligeste materialer, og køkkenet er tilsat masser af intelligent elektronik. På siden langs vinduespartiet er der indrettet to arbejdspladser - en i hver ende. Her er to store dybe vaske, den ene er svejset ned i den rustfri CRF-stålplade, mens den anden er monteret i plan med bordpladen. Begge vaske har et funktionelt armatur med brusehoved, og under begge vaske står en opvaskemaskine. Væggen overfor er indrettet med overskabe med jalousilåger i aluminium, og ved siden af dobbeltovnen gemmer sig udtræksskabe med plads til alle dagligvarer og et indbygget, tofløjet, amerikansk køle-fryse-skab med isdispenser.

Endevæggen er malet sort med tavlelak. Det skaber visuel dybde i det lange rum, og familien bruger den til at skrive beskeder og huskelister på. Køkkenets belysning består af indbygningsspot, der kan retningsbestemmes og dæmpes efter behov. "Spothuset" er lavet i gips, hvilket giver en mat og meget behagelig refleksion. Loftsbelysningen og det mørke gulv i ammoniakbejdset egetræ er med til at skabe sammenhæng i det store køkken-alrum og lader arbejdsområde og spiseafdeling glide harmonisk sammen.

Køkken-alrummets helstøbte indretning afrundes af serviceskabe med fronter i presset, matteret glas. Det giver et halvtransparent look, hvor det forreste i skabet fornemmes, og resten toner ud bagtil.
Familien trives i det nye, funktionelle køkken, hvor alt har sin præcise plads bag spejlblanke hvide fronter. Køkkenet giver en nem og behagelig dagligdag for den travle storfamilie.