Gennemført madværksted

Fire teenagebørn og to voksne kræver­ sit køkken. Derfor besluttede­ familien nord for København for et år siden at udskifte det ældre landkøkken. De hyrede arkitekten Hanne Dalsgaard, som bl.a foreslog at flytte spise­­af­delingen og etablere franske altaner, så lyset kunne kigge ind. Mere problematisk var det at finde de rette køkkenelementer.

– Det var svært at finde den rigtige løsning. Vi prøvede en masse af de store producenter, men da vi bruger rigtig mange timer i køkkenet, skulle det være en løsning, hvor design og funktion går op i en højere enhed, fortæller familien, som endte med at alliere sig med CasaShop i København.

– Vi valgte en løsning fra tyske Bulthaup, hvor kombinationen af materialer, kvalitet, funktion og fleksibilitet efter vores opfattelse overgik de andre i slutfeltet, fortæller de. Det endelige køkken har et stringent udtryk med stål og glatte flader i højglans. Som modvægt har familien valgt et plankegulv fra Trip Trap og et råt og organisk spisebord i egetræ fra St-Paul.

At hver en detalje i det store køkken er gennemtænkt, skinner igennem, når man kaster et blik på de otte Catifa 46-stole fra italienske­ Arper. Familien fik møbelproducenten Fritz Hansen til at sende stolene til Italien, hvor de blev betrukket med samme type mørkegrå skind, som sidder på Arne Jacobsens klassiske Svanestol og ditto sofa i gangen­ ved siden af køkkenet. Til trods for at familien således har vægtet æstetikken højt, har man ikke givet køb på funktionaliteten.