Åbenhed var nøgleordet for familien Karsbæks køkkenombygning, der lukkede huset op på tværs af tre etager og omdannede hele stueetagen til ét kæmpe køkken-alrum.
Der blev gået grundigt til værks, da Lars Karsbæk totalombyggede sin solide, men pænt renoveringsmodne 1950’er-villa i Brøndby. Som direktør for hvidevarefirmaet Atag og importør i Skandinavien af kogevandshanen Quooker havde Lars Karsbæk samlet masser af ideer og inspiration til køkkenet gennem sit arbejde.
Herudover ønskede han sig mere åbenhed i huset, så familien kunne være sammen på tværs af de tre etager. Derfor blev alle indvendige skillevægge fjernet, og der blev slået store huller i både tag og etageadskillelser for at få mere dagslys på kryds og tværs af huset.
Køkkenet, der ligger i stueplan, har et enkelt design med gedigne, snedkerfremstillede elementer og et stramt farvevalg i sort og hvidt. Den meget iøjnefaldende bordplade i wengé er hele 18 cm høj og rummer desuden en skuffesektion. Lakken på den gråsorte højskabsvæg er inspireret af Atag-ovnene, og det var lidt af et detektivarbejde at ramme den helt rigtige farve. Ombygningen er
blevet udført i samarbejde med Simonsen og Czechura, der har produceret køkkenet.
BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.