De røde tranebær er fine som julepynt og kan bruges til mange forskellige formål.
Tranebærkrans
oasiskrans 25 cm i diam.
ca. 600 g tranebær helst friske (frosne kan bruges) og tandstikkere.
Er bærrene frosne, skal de først tøs op, men det er langt nemmere at arbejde med friske bær, idet de frosne væsker under arbejdet. Del tandstikkerne, og pres den brede ende ned i kransen. Spid bærrene på den spidse ende, og pres til, så pinden dækkes helt. Fortsæt, til kransen er dækket af bær. Bærrene vil tørre ind med tiden.
Tranebærsnaps
225 g tranebær
225 g sukker
2 ½ dl brøndumsnaps eller vodka
Prik tranebærrene med en nål, kom dem i en pæn og dekorativ flaske, tilsæt sukker og snaps eller vodka. Vent 3 uger, ryst flasken tit, og filtrer væden. Gentag filtrering efter 1 uge.
Hjerte af tranebær
blød jerntråd
tynd sølvsmykketråd
tranebær (friske, hvis de kan fås, ellers tørrede),
silkebånd til ophæng
Form jerntråden til en cirkel, og pres den i hjerteform. Saml jerntråden ved at lade enderne overlappe, vikl lidt sølvtråd omkring for at holde enderne sammen. Træk tranebærrene på sølvtråden som på en perlekrans. Vikl sølvtråden omkring jerntrådshjertet.
BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.