Kirsten og Peter Vind flyttede til byen Refsvindinge, her købte de et stråtækt bindingsværkshus med en grund på 1800 m², og her var der plads til at opfylde deres store ønske om en smuk, idyllisk landbohave.
Som udgangspunkt var Kirsten og Peter Vinds have på landet ikke, som de ønskede. Der manglede bede og struktur på den store grund ved Refsvindinge tæt ved Nyborg på Fyn.
Tanken var, at haven skulle have alt det, en rigtig stemningsfuld landbohave rummer: prydbede, nyttehave og store træer. Derfor valgte de at få tegnet havens grundplan af en konsulent fra Det Danske Haveselskab.
Der er etableret nyttehave med frugt, grøntsager og krydderurter og prydhave med bede, der bugner af stauder, roser og klatrende klematis. Høje træer og store buske tilfører haven en naturpræget, nærmest skovagtig stemning, og et lille svenskrødt hønsehus i et hjørne af haven huser et par flittige høns, der leverer friske æg til morgenbordet.
– Vi giver hønsene rester fra køkkenet og får til gengæld gode æg og gødning. Gødningen er blandt andet roserne i haven meget glade for. De nyder så godt af den naturlige næring, at de ligefrem strutter af sundhed. Haven dyrkes økologisk, fortæller det havepassionerede par.
Peter Vind kan godt lide det kreative arbejde med pileflet, og smukke, smedede rosenstativer med krummelurer giver haven et personligt præg.
Haven er et sansebombardement med bunddækkende planter, der vokser på de store flader, så der ikke levnes plads til ukrudt, og en pergola er et brus af frodighed skabt af slyngroser, klatrehortensia og klematis. Stedsegrønt bruges som et godt hvilepunkt for øjet.
Store, formklippede buksbom og en græsplæne med skarpe konturer strammer op og skaber kontrast. Den overvældende frodighed holdes på plads, så haven bliver et sted, hvor der hersker ro og harmoni. Netop følelsen af at kunne slappe af nyder Kirsten og Peter Vind, når de kommer hjem efter en lang dag.
– Vi elsker at komme hjem og gå ud i haven. Haven er dejlig at være sammen om, Peter er god til at realisere projekter, men vi giver os også tid til at slappe af, smiler Kirsten Vind.
BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.
Vi fortsætter lidt endnu med ombygningsideerne...