Kristtjørnens smukke, bølgetandede blade og de knaldrøde frugter hører til blandt naturens mest betagende julepynt. Læs her, hvilke sorter der er særlig gode til de danske haver, og hvordan du får dem til at lykkes.
Kristtjørn vokser vildt i visse egne af landet, og den har til alle tider været populær.
Planten er historisk set blevet betragtet som et helligt træ, der beskyttede mod alskens dårligdom – lige fra brand til uhyrer.
Det var derfor oplagt at pynte op med planten indendøre, så man kunne få glæde af de fremragende egenskaber og samtidig nyde synet af de flotte kviste.
I dag er der vel næppe nogen, der tillægger planten disse fantastiske egenskaber – men smuk er den. Ikke mindst til jul, hvor buskens farver matcher højtidens foretrukne nuancer.
Den klassiske kristtjørn har blodrøde frugter og tornede blade. Man har derfor antaget, at Jesus’ tornekrone var flettet af kristtjørn, og deraf har den fået sit danske navn.
Den almindelige kristtjørn hedder på latin Ilex aquifolium. Der findes en række forskellige sorter, og man kan også få planter med gule eller orange frugter, ligesom der er kristtjørn med dekorative gulbrogede blade.
For år tilbage lykkedes det imidlertid amerikaneren Kathleen Meserve at krydse den almindelige kristtjørn med dværgkristtjørn, og resultatet blev en blågrøn sort (Ilex x meserveae).
Det er sunde og meget robuste planter, der er rigtig gode på vore breddegrader – og hos os klarer disse planter sig generelt bedre end den almindelige kristtjørn.
Kristtjørn til haven
På planteskoler og havecentre er der mange slags kristtjørn at vælge imellem.
Her får du et lille udpluk af gode planter og gode råd om, hvordan du planter dem:
Ilex aquifolium ’Alaska’ er en god, hårdfør sort med forholdsvis små tornede blade.
Ilex aquifolium ’Myrtifolia’ bliver ikke særlig stor og er derfor egnet til en meget lille have eller plantet direkte i en krukke. Planten er hanlig og sætter derfor ingen frugter.
Ilex aquifolium ’Argentea Marginata’ er en flot gulbroget sort med mange frugter.
Ilex aquifolium ’J.C. van Tol’ vokser hurtigt godt til og bliver bred i væksten. Bladene er ikke så tornede, men planten har ofte masser af flotte, rødlige frugter.
Ilex aquifolium ’Bacciflava’ har smukke tornede blade og helt gule frugter.
Ilex aquifolium ’Pyramidalis’ har – som sortsnavnet antyder – en pyramideformet vækst. Selv om planten ikke er blevet bestøvet, plejer den alligevel at være fyldt med flotte rødorange frugter.
Ilex aquifolium ’Siberia Linis’ får røde frugter og er ligesom de fleste andre kristtjørn-sorter langsomtvoksende.
Ilex x meserveae ’Blue Angel’ er en meget tæt busk med blågrønne blade og røde frugter.
Ilex x meserveae ’Blue Prince’ er en hanplante med en meget kompakt vækst. Hvis man gerne vil have de kønne frugter, må man supplere med hunplanten ’Blue Princess’.
Sådan planter du kristtjørn
Selv om det er fristende at plante kristtjørn i haven nu, fordi de vækker tanker om sne, vinter og jul, så er det bedst at vente til foråret.
Kristtjørn hører til blandt de planter, der udvikler sig særlig godt i havens mere skyggefulde områder, selv om den også klarer sig fint på en solrig vokseplads.
Planten trives i en god, næringsrig havejord et sted, hvor vinden ikke får lov at ruske alt for meget i den.
Du skal grave et rigeligt stort plantehul, og det er en stor hjælp for planten, hvis du løsner jorden i bunden af hullet, da det gør det lettere for rødderne at etablere sig.
Inden du sætter planten i hullet, er det en god idé at vande den godt igennem, og du skal sørge for at plante kristtjørnen i samme højde, som den stod i, da du købte den. Herefter kan du fylde jord omkring planten og trykke det let til. I tiden efter plantning er det vigtigt at vande ofte, så planten får godt fat.
BO BEDREs faste dessertkok Morten Heiberg har designet dette smarte bagesæt specielt til BO BEDRE.