var aldrig i tvivl om, at hans nye køkken skulle bygges op omkring én stor køkkenø. Så kan man se på hinanden, når man laver mad, og hygge sig på barstolene omkring. Det gør han og kæresten, Thilde Maarbjerg, når de kommer sent hjem fra arbejdet på restauranten Kong Hans Kælder og på de stille formiddage, inden de tager af sted igen.